今回はですね。釣りに行く予定でしたがめっちゃ天気が悪くて断念いたしました＞＜； それは残念ですね。 それで、せっかくの休日なので以前から行きたかった食堂がありますので、その食堂に行ってきました♪ その食堂がこちら 「嘉海食堂（よしみしょくどう）…

今回は「サン紅（新品種の紅芋）」を求めて本部町まで行ってきました。 サテさん、「今回」ではなく、「今回も」ですよね＾＾ はい、実はそうなんです（笑） そんなに美味しい芋なのですか！？ この「サン紅」試食会で高評価だったみたいです。私もこの芋が…

皆さんこんにちは、「サテ」でございます。今回は、ある料理に挑戦いたしました。 「ある料理」って、どんな料理なんだよ？ さて、どんな料理なんでしょうかね♪ 出来上がってのお楽しみです＾＾ では、最初の材料はこのきのこ達です＾＾ うわ！！色んなきの…

うおーーーー！！「A1ソース」でたぁーーーー！！ と言うことは、ステーキ食べたのか！？ はい、実は自分だけで食べました＾＾； おいらも食べたかった！！悔しいーーー！！ 次回は、もっと美味しいステーキを作りますのでその時に食べてもらいますね＾＾ よ…

サテさん、今回は「月見バーガー」を作ったのか！！ はい、マ〇ドの真似をしました＾＾；（調理方法はネットでもいろいろ調べました＾＾；） うぉーーーー！！ めっちゃお楽しみだよ！！（時期はずれなんだけどな＾＾；） では、調理開始しますね＾＾ｖ 主な…

この前は、土用の丑で「うな重」だったんだけど、今回は「えび天重」なのか！？ そうなんです！！せっかく重箱買ったので活用しないとね♪ そうだよな！！しかも重箱って魅力が凄いからな＾＾ そして、今回の主役はこちら！！ じゃーん！！普通の冷食＾＾； …

サテさん、この前購入した炊飯器で「羽地米」を炊くの！？ はい、遂にこの時が来ました＾＾ｖ 圧力炊飯器で炊いたご飯って初めて食べるよ！！どんな味なんだろうか楽しみだ♪ 早速調理工程に入ります。まずは精米機で精米いたします。 スイッチを「ポチッ」っ…

サテさん、荷物が届いてるよ！！ うぉ！！ 来ましたか！！＾＾ 念願のIH圧力ジャーが届きました＾＾ｖ サテさんの念願がかないましたね♪ はい、そうなんですよ！！ 実は、米飯（ごはん）を作るのは、いつもお袋なのですが、その炊いた米飯がいつも柔らか目な…

この前なのですが、仕事仲間の女性（姉妹）からケーキを貰ったんですよ♪それで、食べてみたのですがこれがとても美味しくて感動しました＾＾ サテさんが美味しいと言うのだから本当に美味しいのでしょうね♪ それで彼女達の話なのですが（このケーキ、叔父さ…

サテさん、今回は「さばの刺身」を買ってきたのか！！ はい、買ってきました。私、さばの刺身大好きなんです♪ 今回は那覇市前島にある「末吉さしみ店」で買ってきました。 包みが新聞紙です（これが、また良いんですよ♪） じゃーん！！ これが「ノルウェーさ…

皆さんこんにちは、サテでございます。今回は、全然使っていなかった包丁がサビをしていたので、そのサビ落とし作業をやりたいと思います。 画像では分かりづらいのですが、実際に見たら結構酷いサビです・・； 触ってみると凄いザラザラしてるね！！ 裏の方…

今回は、「鮪のお造り」を作ってみましたよ＾＾ｖ これは、超お楽しみ！！ 近所のスーパーで購入した「生きはだまぐろ」でございます＾＾ｖ 切り方は筋面に対して逆方向に切るのが当たり前ですよ！！ 切終わりました。 そして、盛り付け開始でございます＾＾…

今回は「むきえび」と「枝豆」のチャーハンを作ってみましたよ！！ エビの入ったチャーハンは本当に魅力的だよな！！ ちなみになのですが、今回は画像や内容を超短縮しておりますのでどうかご了承ください。 用意した材料は「むきえび」、「枝豆」、「卵」、…

さぁ！！前回の続きでございます。皆で飲んでみましょう！！ はぁ～、飲むのか、、、 さぁ！！封を切りました。封を切ったからには飲みましょう！！ 嫌なんだけど、でもわくわくしてきた＾＾； 沸騰したお湯に直接ティーバッグを入れます。 後でティーバッグ…

今回は、自分のオリジナルな海鮮丼を作ってみました。 うん、これは楽しみだ！！ 今回の「海鮮丼」の主役はこれ！！（スーパーで売っている安い刺身の切り落としです） こういう安い「ネタ」って良いよな♪ 最初は、お椀にご飯を入れて。 刻み海苔をパラパラ…

今回は、この前「みなとがわパヤオ店」に行った時についでに購入した「ウニソース」を使って、「ウニソース焼き」を作ってみますね＾＾ｖ うおー！！早く食べたい！！ 私も食べたいです＾＾ では、早速調理始めますね♪ これが、今回の主人公「ウニソース」で…

今回は、仕事が終わってから八重瀬町（旧具志頭村）のみなとがわ「パヤオ」直売店さんに行ってきました＾＾ｖ YouTubeでも紹介されてますよね。 はい、そうなんですよ！！その動画を見て、めっちゃ食べたくなりまして今回行ってきました＾＾； この「スペー…

サテさん、ハンバーガーを作ったのか！！ はい、作ってみました＾＾ｖ（今回、画像が多くて見るのが疲れると思うのですがどうかご了承ください＾＾；） パティーの材料は「牛肉ミンチ」「塩」「黒コショウ」「ナッメグ」です。 バンズは「ファミチキバンズ」…

これ、ずーっと前からやってみたかった事なんですよ！！ 買ってきた「チルドピザ」の上に更にチーズを乗せるのか！！これはめっちゃ美味しそう♪ 今回用意したのは「ベーコンピザ」と、、、 モッツァレラチーズです＾＾ｖ モッツァレラは美味いよな！！ まず…

今回は寿司下駄を購入したのでスーパーで買った握り寿司を盛り付けてみました♪ 1300円で購入したメードインJapanの寿司下駄。 木の香りが良いですね♪ スーパーで買ってきた「魚屋の握り寿司」＾＾ｖ はい！！出来上がり＾＾ｖ そして配膳も完了♪ うーん、ジ…

サテさん、これ買いすぎだよ（笑） はい、近所のスーパーで買い物中に見つけた「ピーナッツバター」なのですが、賞味期限切れ間近で激安価格でしたので、ついつい３個も買ってしまいました＾＾； こんなに買う必要なかったですね＾＾； しかも、大サイズ(笑)…

遂にここまで来てしまいましたね＾＾； はい、美味しさを求めて、遂にここまで来てしまいました(笑) 正直言って、どんな味になるのか楽しみです♪ それでは調理開始！！今回は見栄えが良いように「BIGカツ」を斜めに切ってみました。 切り方だけでもボリュー…

サテさん、今回も「BIGカツ」を使ってのメニューですか。しかも「カツカレー」で＾＾； はい、気になった料理は絶対に作ってみたいので＾＾ｖ ナイスチャレンジ精神です＾＾ と、言うことで今回も「BIGカツ」を使います。 調理方法はいたって簡単、「BIGカツ…

これって、駄菓子の「宿老」みたいなものですよね＾＾ 本当に「宿老」みたいな存在の駄菓子です。 それで、今回はこの駄菓子を使って何かやるのですか！？ はい、実はこれを「ご飯」と一緒に食べてみたいと思いまして＾＾； えっ！！マジですか！？、、、 で…

サテさん、いつもお仕事お疲れ様です。 はい、お疲れ様です。先週と今週は仕事の仲間が相次いで休んでしまってとても疲れた日々でした(-_-;) 本当に大変だったんですね＾＾； それで、今回は自分へのご褒美として「握り寿司」と、大好きな「ビール」を買って…

サテさん、「紅玉」って、何だ！？ はい、お答えします。リンゴの種類で原産国はアメリカで小ぶりなリンゴなのですが、甘味と酸味が強いリンゴだそうです。 なるほど、それで今回はこの「紅玉」をどうするの？もしかしてパイ作りに使うのか？ そうなんですよ…

皆さんこんにちは、今回は以前から欲しい物があったので、それをネットで注文してみました＾＾ｖ じゃじゃーん！！「バリカン」でございます＾＾ｖ えっ！！何で「バリカン」を購入したのですか？ ただ単に、自分自身で散髪してみたいなぁーと、思いまして購…

サテさん、「決定かも！！」て、何が決定なの！？ はい、私、将来「カツ丼屋さん」を経営するつもりなのですが、今回料理したカツ丼がとても美味しいので、この味付けでやってみようかなと思っています。 なるほど！！「決定かも！！」って、その意味なんで…

この料理、前からやってみたいと思っていたんですよ！！ シンプルな料理みたいなんだけど美味しそうですね♪ カレーの料理はいろいろあるのですが、このシンプルが意外と美味しいと思うので作ってみました＾＾ｖ 期待してますよ！！ 今回は、「ドン・キホーテ…

今回もオリジナル的な料理を作ってみました。 今回はどんな仕掛けがあるんだろうか？ ラーメンは「生」タイプの味噌ラーメンを使用。 「生」タイプ、本格的で美味しそうだな！！ ラーメン屋さんの雰囲気を出したいので「生」タイプにしました。 早速、仕掛け…