satelliteokinawaの日記

写真撮影初心者の「サテ」と「犬達?」との楽しい会話♪

「羽地米」を炊く。

サテさん、この前購入した炊飯器で「羽地米」を炊くの!?

はい、遂にこの時が来ました^^v

圧力炊飯器で炊いたご飯って初めて食べるよ!!どんな味なんだろうか楽しみだ♪

早速調理工程に入ります。まずは精米機で精米いたします。

 

スイッチを「ポチッ」っとな♪(うぉ!!早い速度で回転してるぞ!!)

 

この精米機「道場六三郎」さん監修の精米機なんですよ♪

2分ぐらいで精米完了。真っ白になりました^^v

 

精米機で「無洗米」を設定したので米を洗う必要はないです^^v(そのまま米の分量分の水を入れます)

 

「無洗米」と「極上炊き」を設定して後はボタンを押すだけ♪ちなみに浸し時間は一時間です。

 

そして、炊きあがりました^^v

 

お茶碗に盛りました。(これこそ「銀しゃり」って感じ♪^^)

 

そして、いつもの配膳の場へ。

 

うは!!おかずは「つぼ漬け」だけかよ!!

はい、そうなんですよ「つぼ漬け」だけです。だけど、これが一番お米の味がわかるんですよ♪

なるほど、言われてみればそうだね。

凄く良い感じで炊きあがってます^^v

 

国産の「つぼ漬け」

 

それでは、頂きましょうか。

いただきまぁ~す♪(パクパク、モグモグ、、、)

や、やばい、、、めっちゃ美味しい!!

ヤバいですね。これは、、、以前のIHジャーと比べると差が歴然としている^^;

米の香が凄いよ^^;

味、香、食感すべてが良い感じですね!!それと精米したても大きなポイントですね^^v

こんな美味しい「お米」を食べれるなんて、本当に農家の方に感謝でございます。

 

圧力炊飯器をまだ使った事がない方はいかがでしょうか。とても美味しく炊きあがりますよ♪次回はこの圧力炊飯器で炊いた米で米料理を紹介していきたいと思います♪

次回も見てくださいね^^v

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