皆さんこんにちは、前回の続きでございます＾＾ この前の、「ヒソヒソ話」実は、この「黒米」で握りずしをやりたいと言う計画でした＾＾ｖ サテさん、マジでこの「黒米」で握りずしやるのですか！？ 私、「やる！！」と、決めたら絶対にやります！！ 凄い気…

サテさん、見出しの「黒米（くろまい）ご飯をもっと凄く！！」とは、どういうことなの！？ はい、お答えします。 私の家では、時々ご飯を炊く時に、「黒米（くろまい）」を使っています。 これが、「黒米」です。 その、「黒米」と「白米」を炊いたらこんな…

サテさん、遂にあれを買ったのか！？ はい、遂に買っちゃいました＾＾； 購入したお店は、「壷川」にあります「みつわ産業」さんです。 購入した物とは、これです↓ じゃーん！！「親子丼」用の鍋でございます♪ ちなみに「かつ丼」でも使えます。 やっぱり、…

夕暮れを撮った後に、ついでになのですが、去る4月29日（「中城湾の夜景」）に夜景を撮影した場所で再撮影を試みました。 そう言えば、あの時、雲が多くてあまり良い写真が撮れなかったですね。 そうなんですよ！！それで、今回再挑戦ということで撮りに行き…

サテさん、「あの夕暮れをもう一度見たい！！」って、タイトルに載っているんだけど、過去に凄い夕暮れを見た事があるの！？ そうなんですよ！！南城市の安座間で、過去に凄い夕暮れを見たんですよ！！ いつ頃見たのですか？ 今から、6年ぐらい前だと思いま…

今回は、私の使用している「反射式望遠鏡」を簡単に説明しますのでどうぞよろしくお願いしますね＾＾ｖ うぉー！！サテさん愛用の「反射式望遠鏡」説明が楽しみですよ＾＾ 精密機器なので厳重に梱包されています。 箱の中から取り出しました。 ロゴマークで…

今回も料理でございます＾＾； 相変わらずの「料理バカ」ですね＾＾； こんな事言われても、気にしないですよ。普通の「バカ」よりかは「料理バカ」の方が断然格好いいから嬉しいです＾＾ｖ 本当そうですね！！（あいつに比べれば＾＾；） ハッ、ハッ、ハク…

今現在も相変わらずのコロナ禍の状態＞＜；これからのブログ作りをどうしていくのかの会議です。 サテさん、このところ料理のネタばかりで、皆さん飽きると思いますよ＞＜； はい、確かにその通りです。 今後は、釣りとか行かないの？ はい、コロナ禍の影響…

「カレーうどん」完成したのは良いのですが、汁と具が結構余ったので、冷蔵庫で保管して翌日も「カレーうどん」にしようと思っていました。が、、、 翌日、冷蔵庫から取り出して温めました。 これ、「うどん」ではなく「ごはん」にかけたら美味しそう。と、…

この「ブチボス」さんと、「プチじろう」さん、カレーうどんのせいで汚れてしまったので洗濯機の中へ＾＾； こんな素材に生まれてこなければよかったぁー＞＜； うわぁー！！いやだ～ぁ助けてー＞＜； 次回も見てくださいね＾＾ｖ

サテさん、今日も立て続けに料理とは、マジで「料理バカ」ってな感じですよ＾＾； はい、自分自身でもそう思っています(笑) それで、今日は「カレーうどん」ですか。 はい、そうなんです。冷蔵庫の中に期限切れまじかの「うどん」がありまして、すぐに「カレ…

サテさん、こんなのが届いているよ。 やった！！とんかつを揚げる為に購入したラード油だ！！＾＾ｖ ま、まさか！！サテさん、昨日に引き続き今日も「かつ丼」やるの！？ はい、ズバリやりますよ＾＾ｖ サテさん、やる気が凄い！！前進あるのみってな感じ＾…

早速、下準備に入りますね。 割り下を準備します。「醤油」、「みりん」、「砂糖（ザラメを使用）」、「水」の４種です。 サテさん、白砂糖と鰹だしは使わないの？ はい、レシピの説明によると、白砂糖よりも「三温糖」の方が甘味が強くて美味しくなるそうで…

いよいよ、自営業を目指すのか！！ もう、いい加減に始めないと（明日から、明日から、明日から）と、続いてしまうので＾＾； そうだな。いい加減に始めないと、始まらないからな！！ そうなんです＾＾ｖそれで、今回は、超有名店「梅林」さんに習って、「か…

何で君が上座なの！？ たまには、いいだろ＾＾ あはは＾＾ｖ 次回も見てくださいな＾＾ｖ

今日は、ピザで有名な「シェーキーズ」のポテトの真似をしました＾＾； それは、お楽しみ＾＾♪ もちろん、材料はじゃがいもからです＾＾ｖ 洗ったじゃがいもを、1ｃｍ輪切りにします。その後に水に10分程度浸しておきます＾＾ｖ 今回の材料は、この「キャノ…