毎年この時期に私は「安納芋」を注文してます＾＾ｖ 鹿児島県の種子島から届いた「安納芋」です。 「安納芋」って、めっちゃ甘くて蜜芋って言われているんだよな＾＾ そうなんですよ！！とても美味しいんですよ。いつも注文しているこの商品は規格外の訳あり…

前回の続きでございます＾＾ｖ 魚介類を扱っている飲食店の水槽。 サザエと夜光貝がいっぱいですね！！ 元気そうで鮮度バツグンてな感じです♪ 次はこの「首里石鹸」と、言うお店です。 最初このお店の玄関先で従業員の方がボウルに「メレンゲ」を溶いている…

今回のアウトドアでの撮影は「国際通り」ですか。 はい、久々（たぶん2、3年ぶり）に訪れてみました＾＾ｖそれで、今回は、この「国際通り」のお店を紹介していきたいと思います＾＾ｖ 相変わらず作業着姿での撮影ですか＾＾； 着替えるのが面倒なので、仕事…

チャーハンを作る時は、いつも思い出す言葉があるんですよ♪ えっ！！それはどんな言葉なのですか！？ 「金で銀を包みなさい」と、言う言葉です。 これって、どういう意味なんですか！？ 今から、２７年ぐらい前に「料理の鉄人」と、いう番組があって、その中…

以前、作ると言っていた「パイの実」を作ったんですね♪ はい、実は以前「パイの実」を作りますと、予告していましたが、ついつい忘れていまして＾＾；それで本日作りました＾＾ｖ サテさん、本当に忘れん坊ですね＾＾； はい＾＾；すいません。 それではとり…

サテさん、早速質問なのですが、今まで一番怖かった撮影場所はどこですか？ はい、怖かった場所ありますよ＾＾；それは、２０１７年に訪れた大宜味村の「石山展望台」ですね＾＾； 「石山展望台」の入り口の隣にある風力発電機。この風力発電機の音が夜にな…

サテさん、「カツ丼屋さん」やりたいのに、メニューでチャーハンも出すの！？ はい、良い質問ですね＾＾ 飲食店の米飯って余ることがよくあるんですよ。私は過去に「弁当屋さん」で働いていたことがあるので分かるのですが、この余った米飯は、冷蔵庫に保管…

サテさん、今回も雲が出てきましたね＾＾； はい、私は「曇り男」」みたいです(笑） でも、今回は僕たちを誘ってくれてありがとうございます。とても楽しかったです＾＾ 怖いのもあったけどな＾＾； 初めての乗車で、初めてのシートベルト。 「シートベルト…

サテさん、緊急出動って何事何ですか！？ はい、実は「グーグルアース」で、どこか良い撮影場所がないか北部方面（やんばる）を調べていたら「辺戸岬」近くに「大石林山」という場所があるんですよ。その山がとても良い形をしていて、これは、星空の撮影とマ…

今回の「カツ」は、生姜焼き用の薄切り豚肉を二枚に重ねて「カツ」を作ってみたいと思います。 サテさん、何故に二枚重ねなの！？ 実は、私は薄い「カツ」が好きなんですよ♪かつ丼は普通の厚さで良いと思うのですが、カツカレーとかの場合は、薄い方が美味し…