お土産を使って「そーめんちゃんぷるー」を作る。

今回は、妹と姪っ子が福岡に旅行に行って、買ってきたお土産が「めんツナかんかん」なんですよ。それでこのツナ缶を使って「そーめんちゃんぷるー」を作ってみたいと思います。

明太子入りツナ缶で「そーめんちゃんぷるー」本当に美味しそう♪

それで今回用意する材料はこちら↓

「そうめん」、「めんツナかんかん」などなど、、、

「めんツナかんかん」の原材料を見てみると「びん長まぐろ」が使われています。

「びん長まぐろ」はツナ缶の中では高級だよね。

そして、「だしの素」も使うのですが、今回は「無添加だしかつお」を使ってみます＾＾ｖ

では、早速料理いたしますね♪

まずは「たまねぎ」、「にんじん」を切りまして、、、

続いて「にら」も切ります。

にらは「そうめんちゃんぷるー」には一番必要な野菜だよな！！

では、最初に「そうめん」を茹でますね。（硬めに茹でます）

茹でて冷水で洗った「そうめん」に「めんツナかんかん」の油を垂らしてまんべんなく混ぜます。（油が足りないようであれば「オリーブオイル」などを足してもOK＾＾ｖ）

これ、超重要な事ですよね。

はい、これをやらないと、麺が全部引っ付いちゃって「そうめんちゃんぷるー」ではなくなっちゃいます＾＾；

次は、切った野菜を炒めますね♪（にらが多すぎかな＾＾；）

野菜がしんなりしてきたら「めんツナかんかん」を入れてある程度炒めまして、その後に「だしの素」を入れまして、、、

「そうめん」を加えて混ぜ込んだら完成です。

うはーーーっ！！美味しそう＾＾

盛り付けも完了＾＾ｖ

そして、いつもの配膳の場へ、、、

「ブチボス」さんのは相変わらず大盛です＾＾；

はぁ～、、、これだけかよ。これのあと5倍ぐらいは欲しいな！！

（笑）それでは、頂きましょうか！！

いただきまぁーーーす！！（パクパク、、、モグモグ、、、）

美味い美味い！！最高！！明太子の辛みがとても良い感じだよ！！

本当に美味しいですね！！下ごしらえで麺どうしが引っ付かないように、麺に油を混ぜたのが大きなポイントですよね。そのおかげで麺と具材が混ざりあって美味しくなるんですよ！！

全国のみなさんも、地元の食材を使って「そーめんちゃんぷるー」いかがでしょうか。とても美味しい「そーめんちゃんぷるー」ができると思います＾＾

次回も見てくださいね＾＾ｖ