どんな料理？

皆さんこんにちは、「サテ」でございます。今回は、ある料理に挑戦いたしました。

「ある料理」って、どんな料理なんだよ？

さて、どんな料理なんでしょうかね♪　出来上がってのお楽しみです＾＾

では、最初の材料はこのきのこ達です＾＾

うわ！！色んなきのこあるな！！

「きくらげ、しいたけ、ひらたけ、エノキ、しめじ」などです♪

きのこだけか！？お肉とか入れないの？

具はこれだけです♪

では、調理開始でございます。まず「きくらげ」を適当に切りまして。

「しいたけ」も切りまして。

お次は「しめじ」も切りまして。

ちなみに「しめじ」は傘が大きいのは半分に割りました。

続きまして「ひらたけ」も切りまして。

最後は「エノキ」を切ったら具の下ごしらえは完了でございます＾＾ｖ

そして切った具をボールに入れて混ぜ混ぜです♪

面白い工程だな♪

次は、調味料の紹介です。

「お砂糖、みりん、醤油、お酒」です。

あっ！！分かったぞ、あの料理か！！

（ごにょごにょ、、、）

はい、正解です！！

その調味料を焦げないように弱火で混ぜ合わせます。

調味料が混ざったら具材を入れます。

ある程度煮詰まったら、蓋をして20分ぐらいかな。

そして正解はこれでぇーーーす＾＾

じゃーーーん！！

だよな＾＾

佃煮でぇーーーす＾＾ｖ

では早速（パクパク、モグモグ、、、）

さっ、最高に美味しい！！　いつもスーパーで売っている「なめ茸」よりも、こちらは５種類のきのこが入っているから色んな味があって、色んな食感があって美味しいですよ！！

次回はおいらにも味見させてくれよな！

佃煮って色んな具材があるのですが、この５種類のきのこを使った佃煮はとても美味しかったですよ＾＾ｖ皆さんも作ってみては！！では、またね＾＾

～～～～～～～～～～～～～～～～おまけ～～～～～～～～～～～～～～～～～

卵かけご飯に添えても美味しかったよ！！

お茶漬けにもグッドでした＾＾ｖ

では＾＾ｖ