にしんの明太子風味

「いわし明太」だったらわかるんだけど、「にしん明太」は初めて聞くな。

はい、そうですよね。今回の料理の発端は、妹と姪が福岡に用事があってのお土産で福岡名物「明太子」を買ってきたので、その「明太子」を使って何かアレンジしたいと思いまして作ってみました。

なるほど。

今回用意したのはこのお土産の福岡名物「明太子」と

私のお気に入りの「にしん塩バター風味」です。

この「にしん塩バター風味」美味しいよな♪

原材料は「ロシア」産、、、ウクライナの事もあるから今後の輸入がどうなるのか心配です。

調理はいたって簡単、まな板の上に「にしん」を乗せて。

明太子を散らして。

フライパンで最初は皮を下にして焼くだけ＾＾ｖ

皮が焼けたら裏返して焼きます。（ちなみに、後から半分に切って焼きました）

そして盛り付け完了！！

雑な盛り付けだな！！

今回はご勘弁を＾＾；

そしてご飯に乗せてみました＾＾ｖ

んで、味は！？

んん、、、　　美味しいけど「明太子」じたいを焼いたので「たらこ」みたいな味に変わったみたいな感じです＾＾；

やっぱり、魚を焼いた後に、生の明太子を乗せるのがとても美味しいかもな！！

そんな感じですね＾＾

次回も見てくださいね＾＾ｖ