「ル・パティシエ・ジョーギ」

この前なのですが、仕事仲間の女性（姉妹）からケーキを貰ったんですよ♪それで、食べてみたのですがこれがとても美味しくて感動しました＾＾

サテさんが美味しいと言うのだから本当に美味しいのでしょうね♪

それで彼女達の話なのですが（このケーキ、叔父さんが作っています）との事、それで今回はその叔父さんが経営しているという「ル・パティシエ・ジョーギ」に美味しいケーキを買いに行ってきました＾＾ｖ

那覇市の新都心にある「ル・パティシエ・ジョーギ」です。

めっちゃ、フランス感がありますね♪

撮影許可を貰って撮影いたしました＾＾ｖ（これが噂に名高い「新都心ロール」だそうです）

このロールケーキ初めて見たのですが、凄く大きいですよ＾＾；

これは「いちごロール」なんですね。美味しそう♪

こちらは「チョコロール」です。

中央に焼き印が押されてますね。

そして「チーズロール」（とても美味しそうですよ＾＾；）

店員さんに聞くと、ロールケーキの中で一番の人気だとか。

他にもこんなケーキもありました。

これ、凄いセンス良いと思います！！

こちらは６号バージョン♪

単品も豊富な品揃えですね♪

素晴らしい芸術品みたいな感じ♪

てんとう虫ナイスです＾＾

各ケーキ、個性があふれていて素晴らしいです♪

次回はコレを買おうかな＾＾

それで、今回買ったケーキはどれなの！？

はい、今回は一番気になっていた「チョコロール」を買いましたよ＾＾ｖ

うん、「チョコロール」はお餅が入っているみたいだからとても気になりますね♪

お持ち帰り用の袋もセンスが良いですね♪

箱の包み紙にちゃんと説明書きがしてありました。

箱の側面に製造者のお名前が載っていました。「平安名　常儀（へんな　じょうぎ）」さんだそうです。

箱を開けると、、、じゃーん！！（測ってみると４０センチ近くありました＾＾；）

重みも凄いです＾＾；

サテさん、これってロールケーキの中では超弩級（ちょうどきゅう）だね！！＾＾；

そうですね、戦艦にたとえられている超弩級戦艦大和みたいな感じですね＾＾；

と言うことで、そろそろロールケーキを皆でいただきましょうか＾＾

やったー！！食べよう食べよう♪

そして、いつもの集いの場で配膳完了です＾＾

では、皆でいただきまぁー－－す♪（パクパクモグモグ、、、）

サテさん、このロールケーキ甘すぎないから、自分としては美味しいと思うよ！！

そうなんですよ！！ここが凄いポイントだと思います。

正直言って、お餅の量が少ないと思いましたが、その少なさがバランスがとれて良い感じだと思います＾＾

ここも重要なポイントな感じですね♪

今回の「チョコロール」とても美味しかったので、次回は何が出てくるのか楽しみですよ＾＾

次回は店員さんのお勧めの「チーズロール」食べてみたいので、サテさんよろしくね＾＾

クリーム結構入ってる。

今回の「ル・パティシエ・ジョーギ」さんで買った「チョコロール」とても美味しかったです。本当にお勧めですよ！！ 次回もお楽しみにね＾＾ｖ

新しいカーライフが始まる。

サテさん、新しい車購入出来て良かったですね＾＾

はい、本当に嬉しいですよ＾＾ｖ去年の11月に壊れて廃車にして以来、ずーっと原チャリ活用で辛かったです＾＾；

大雨とか強風の時は過酷ですからね＾＾；

自宅で撮影したのですが物足りないので、ロケーションを変えて「瀬長島」で撮りました。

正面です。

真横です。

後ろです。

ロゴマークが良い感じですね♪

右斜め後ろからの撮影。ちなみに背景は「那覇空港」です。

左斜め後ろからの撮影。

両側スライドだから「お年寄り」の方や「身障者」の方も乗り降りしやすいね♪

コックピットはこんな感じ♪

サテさん、これからは活動の場が広がりますね！！

はい、早速「やんばる」とか遠方に行く予定をしています。めっちゃ楽しみです♪

新しい車を購入すると、新生活の始まりみたいな感じでとても気分が良いですよね＾＾ｖ

皆さんも、素敵なカーライフを＾＾

次回も見てくださいね＾＾ｖ

おまけでぇーす＾＾那覇空港の「ＪＡＬ機」を撮ってみました＾＾ｖ

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菓道の「BIGカツ」

これって、駄菓子の「宿老」みたいなものですよね＾＾

本当に「宿老」みたいな存在の駄菓子です。

それで、今回はこの駄菓子を使って何かやるのですか！？

はい、実はこれを「ご飯」と一緒に食べてみたいと思いまして＾＾；

えっ！！マジですか！？、、、　　でも、確かにコレ（BIGカツ）を使って色んなレシピ有りますからね＾＾；

ネットでも、この料理載っているので、今回真似してみました＾＾；

切ったカツを。

トースターで加熱します♪

そして加熱完了！！

盛り付けはこんな出来栄え＾＾；

配膳も完了！！

では、お味の方は？

はい、正直言いまして、美味しくないです。

えっ！！何故に！？

ご飯はご飯の味で、カツ（ＢＩＧカツ）はカツの味で分裂していて調和していない味わいみたい、、、

サテさん、今回は失敗みたいなのですが、次回に向けて頑張りましょう！！

はい＾＾次回に向けてがんばりますよ＾＾ｖ　

次も見てちょ！！＾＾

自分にご褒美

サテさん、いつもお仕事お疲れ様です。

はい、お疲れ様です。先週と今週は仕事の仲間が相次いで休んでしまってとても疲れた日々でした(-_-;)

本当に大変だったんですね＾＾；

それで、今回は自分へのご褒美として「握り寿司」と、大好きな「ビール」を買ってきました＾＾ｖ

たまには必要な事ですね♪

近所のスーパーで買ってきた握りずし＾＾

これ、安くて美味しいよね！！

ちなみに使う醤油はこれ！！とてもお気に入りなんですよ♪

ところで、こちらはぬいぐるみのサテさんです。（魂は人間の肉体に移っているので、こちらのサテさんは抜け殻の状態です（笑））

せっかくなので、（百均で買った寿司下駄）に盛り付けてみました。

うぉー！！　良い感じじゃないですか＾＾

そして、抜け殻状態のサテさんのもとに配膳完了。

はい、今からぬいぐるみの「サテ」に魂移動しますね＾＾

ところで、さっきから置いているこのビール「クラシックラガー」と、言って私のお気に入りのビールなんです。生ビールとは違い、熱処理しているビールなんですよ！！これが苦くてコクがあって美味しいです♪

みてみて！！とても美味しそうでしょ♪

前列右側から、「まぐろ」「いか」「サーモン」「真鯛」「皮付き炙りサーモン」後列右側から「えび」「いくら」「ねぎとろ」「アナゴ」「玉子」以上です。

皆さんも、自分自身に対してこういうご馳走いかがでしょうか。とても癒しになると思いますよ＾＾ｖ

次回も見てくださいね＾＾ｖ

「紅玉（こうぎょく）」

サテさん、「紅玉」って、何だ！？

はい、お答えします。リンゴの種類で原産国はアメリカで小ぶりなリンゴなのですが、甘味と酸味が強いリンゴだそうです。

なるほど、それで今回はこの「紅玉」をどうするの？もしかしてパイ作りに使うのか？

そうなんですよ！！これをパイの具に使います＾＾ｖ

うおー！！これは楽しみだぁー＾＾

大型店で売っていたので即買いしました＾＾アップルパイ作りにとても合うそうですよ♪

うわさ通りとても赤い色が強いリンゴです。

最初はいつもの様に、リンゴをいちょう切りにします。

調味料は「砂糖」と「バター」です。

今回の砂糖は「きび糖」を使いますね。

バターを溶かして「紅玉」と「きび糖」を入れてコトコト♪そして一晩冷蔵庫で寝かせます。

翌日、ビスケットを麺棒で潰します。

次に、寝かせていた「紅玉」を「ビスケット」と一緒に混ぜます。

エンボス手袋で混ぜ混ぜ＾＾

何で一緒に混ぜるんだ？

はい、今回のパイは中身をドライな感じにしてみたいので＾＾ｖ

なるほど。

いつもの様にパイ生地を切ります。

パイ生地に中身を乗せて準備OK！！

パイの縁の部分はフォークで押し付けないのか？

はい、今回は縁の部分も膨らませたいのでフォークでの押し付けはしません。

準備できたパイをオーブンに入れて、、、

そして、完成でございます＾＾ｖ

パイを割ってみるとこんな感じ♪

んで、味はどうなの！？

小ぶりなリンゴなので中身の量が少なくて失敗なのですが、でも、甘味と酸味が効いていてとても美味しいです！！

縁の部分も良い感じで膨らんでいるな＾＾

これ、凄くサクサクしていてたまらないですよ♪

今回使った「紅玉」は、煮込んでも型崩れしないのでアップルパイ作りにはお勧めと思います。あと、皮付きで生でも食べてみましたが本当に美味しかったですよ♪みなさんもいかがでしょうか＾＾ｖ 次回もお楽しみにね♪

新年早々、、、

皆さんこんにちは、今回は以前から欲しい物があったので、それをネットで注文してみました＾＾ｖ

じゃじゃーん！！「バリカン」でございます＾＾ｖ

えっ！！何で「バリカン」を購入したのですか？

ただ単に、自分自身で散髪してみたいなぁーと、思いまして購入しました＾＾ｖしかも「バリカン」だからめっちゃ面白そうなので＾＾

なるほど、良い意気込みですね♪しかし、勇気がいりますよ＾＾；

確かに勇気がいりますね＾＾；でもやりたいのでやってみますね＾＾ｖ

箱の裏側にはちょっとした説明が載っています。

付属品も豊富な感じです♪

箱から本体を出してみました。

これが「バリカン」ですか！！

そうです、これが「バリカン」です。

初めて生で見るよ！！

しかし、これって我々にとって危険な物ですよね＞＜；

我々ぬいぐるみが「羊の毛刈り」みたいになったら、もう終わりですからね＾＾；

うわーん＞＜；いやだぁー！！コイツ（バリカン）敵みたいなもんだよ！！

何！？敵なのか！！私が来たからにはもう安心だよ！！これで成敗いたす！！

！！！

また、これか、、、要らぬ正義感だ。

また、鈍器ですね＾＾；

鈍、鈍、鈍、鈍器ー、ドン・キホーテ、ボリューム満点激安ジャングル～♪ジャングルだぁ～、いざ、成敗！！！

ガッン！！！！！

えっ！！・・；

マジかよ！！

この大バカ者！！

ビコン！！☆

いてっ＞＜、何だよこの野郎ー！！反撃だぁー！！

ギャァーーーーー－－－ー－－－！！

はい、終わりましょう。ここからは私一人でやります＾＾；

今回は、この「バリカン」のクチコミ評価が良かったので購入してみました。生まれて初めて自分自身での散髪なのですが、なかなか手軽に使えてシャープな感じの切りごたえと思いますのでお勧めだと思います。皆さんもいかがでしょうか。

もちろん、充電機能も付いてます。

次回も見てくださいね＾＾ｖ

これで決定かも！！

サテさん、「決定かも！！」て、何が決定なの！？

はい、私、将来「カツ丼屋さん」を経営するつもりなのですが、今回料理したカツ丼がとても美味しいので、この味付けでやってみようかなと思っています。

なるほど！！「決定かも！！」って、その意味なんですね♪

揚げたカツを切っておいて。

切った玉ねぎを鍋に敷いておいて。

調味料は「きび糖」、「醤油」、「みりん」だけです。

今回は「きび糖」を使うのですね♪

やはり、前回と同じ、茶色系の砂糖（三温糖、ザラメなど）が良いと思うので使います。

砂糖でずいぶん味が変わるんだよね！！

玉ねぎの上に「カツ」を乗せて、その上から割り下をかけて蓋をして煮込みます。

仕上げにかける卵は混ぜません。黄身をお箸で切るぐらいで結構です。

最後の仕上げに、煮込んだ「カツ」の上に卵をかけて蓋をして3、40秒ほど。

その後は、用意したご飯の上に乗せて完成でございます＾＾ｖ

サテさん、これ完成度が高い感じがしますよ！！

自慢ではないのですが、私も正直思います＾＾；では、頂きますね＾＾ｖ

パクパク、モグモグ、、、

どうですか！？

ヤバー！！めっちゃ美味しいですよ！！涙が出て感動します＾＾；豚肉のうま味がちゃんと伝わってきます。しかも甘さの加減もちょうど良いし卵のふわふわ感がとても良いです＾＾ｖ

サテさん、今回のは大成功なんだけど、もっと極めてみてはどうですか！！

そうですね。今回の豚肉は海外の豚肉なのですが、次回は県産豚肉を使ってみたいですね！！（どんどん夢が膨らんでくる＾＾；）

次回は、自分が選んだ厳選素材を使って作ってみますね♪

次も、見てね＾＾ｖ

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