親方は本当に「山ごぼう」が大好きだね。
いや～、この食材に出会ってからは本当に虜になっちゃってますよ＾＾ｖ
ちなみに、この「山ごぼう」本当はごぼうの仲間ではないんだよね。
そうなんですよ。「アザミ属」と言う種類の植物なんですけど、食感と形が「ごぼう」に似ているのでそんな名が付いたと思います。（ちなみに「ごぼう」は「ごぼう属」だそうです）
んで、今回はこの「山ごぼう」の変わりダネも作るんだよな♪
はい、そうなんです！！では早速いきましょうか＾＾
さて、ここからは、変わりダネの登場です。
よし！！親方、準備は出来たからいきますかい！！
いきましょう＾＾
ぷっは～～～、いつものオリオン美味いぜ！！
「やまと」お前どう見ても子犬にしか見えないんだけど飲酒大丈夫なのか？
ヤボな事は聞くなよ、ちゃんと成犬だ！！
はい、わかりました＾＾；
さあ、どうぞ「山ごぼう」の細巻でございます＾＾
いただきまーす＾＾（パクパク、、、）
モグモグ、、、
うん！これは美味い！！
醤油風味の味付けなので醤油を付けなくても十分に美味しいよね♪
このシャキシャキ感は「ごぼう」と違ってとても美味しい、変わりダネの方も「大葉」の香と「ごま」の香ばしさがマッチしていて美味しい！！
細巻は色んな種類があってとても楽しいですよね。今回紹介した「山ごぼう」この味はみなさんもハマってしまうと思いますので是非お勧めです＾＾
それでは、次回も見てね＾＾ｖ
