今回は、圧力鍋で「軟骨ソーキ」を作ってみました＾＾ レシピ集を見ての調理です＾＾ｖ 最初に水から茹でます。 軟骨ソーキは油分が多いから、最初に長い間湯がいて油分を取り除いた方がいいですね。 湯がいた後は、圧力鍋で調理開始です♪ サテさん、圧力鍋…