昔の番組で「料理の鉄人」と言う番組がありました。その番組の中で中華料理を代表する「陳 健一（ちん けんいち）」さんが登場するのですが、その、陳さんが得意とする「麻婆豆腐」が、「YouTube」などで紹介されているので、それを参考にして「麻婆豆腐」を…