サテさん、これ買いすぎだよ(笑)
はい、近所のスーパーで買い物中に見つけた「ピーナッツバター」なのですが、賞味期限切れ間近で激安価格でしたので、ついつい3個も買ってしまいました^^;
うーん、、、これは問題ですね^^;賞味期限切れていても一応食べれますが鮮度は落ちていきますね。
そこで考えたのですが、この「ピーナッツバター」を使って、お菓子(クッキー)をいっぱい作って冷凍保存にしようと思いました。
なるほど!!この方法良いですね!!
では、早速作ってみますね^^v
キャラメルみたいだ^^
う~~~ん♪部屋中がクッキーの匂いがします^^
今回の材料で「きび糖」を使ったのですが、甘味はあんまり無いのですが「ピーナッツバター」の風味が結構感じられて美味しかったです。
砂糖の分量を減らすと風味が生きてきますよね!!
皆さんも手作り「クッキー」いかがでしょうか。
次回も見てね^^v